Привет от Онищенко
Неделю назад из Москвы всем региональным руководителям Роспотребнадзора было направлено официальное письмо-дополнение к письму от конца января, разъясняющее ситуацию вокруг украинских сыров: "На потребительском рынке Российской Федерации в обращении находятся сыры производителей ЧП КФ "Прометей" (Украина, Черниговская область), АО "Пирятинский сырзавод" (Украина, Полтавская область), ООО "ГАДЯЧСЫР" (Украина, Полтавская область), не соответствующие установленным требованиям Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" от 12.06.08 № 88-ФЗ по содержанию растительных жиров и без указания их на этикетке продукта". Как нам пояснили в отделе санитарного надзора Тамбовского отделения Роспотребнадзора, не соответствующими установленным требованиям остаются только сыры двух производителей - "Пирятинский сырзавод" и "ГАДЯЧСЫР".
Сыр - это не сырный продукт
Сегодня в погоне за сверхприбылью многие производители стремятся изменить состав продукта и очень часто не сообщают об этом на этикетке. Не нужно быть юристом, чтобы понять - это натуральное мошенничество. В случае с украинскими сырами именно так и получилось.
Замначальника отдела санитарного надзора Тамбовского отделения Роспотребнадзора Сергей Зотов объяснил нам, что есть установленное определение понятия "сыр", рассказал о том, каким должно быть в нем процентное содержание молока и других продуктов. По его словам, если законодательно установленное содержание продукта нарушено, то этот продукт сыром называться уже не имеет право. Такая история и получилась с этими сырами - они не соответствовали требованиям технического регламента. То есть то, за что мы платим как за сыр, оказалось просто сырным продуктом с высоким процентов содержания пальмового (растительного) масла. Цена такого продукта в разы меньше. А право потребителя на получение достоверной информации также оказалось нарушено.
Безопасность?
В региональном Роспотребнадзоре нас заверили, что опасности для здоровья украинские сыры не несут, зато довольно сильно ударяют по карману человека, если ему нужен натуральный сыр, а получает он сырную смесь. На наш вопрос, будут ли сыры этих производителей по-прежнему лежать на прилавках, в Роспотребнадзоре объяснили, что есть определенная схема работы: усиление контроля за продукцией, отбор по образцу и в случае подтверждения - изъятие из оборота. Но вот тут начинаются проблемы - в нашем регионе проверка украинских сыров на содержание пальмового масла пока не проводилась и приблизительно до апреля вряд ли пройдет. Замначальника отдела санитарного надзора тамбовского Роспотребнадзора Сергей Зотов пояснил, что экспертизой жирно-кислотного состава продукта должна заниматься лаборатория областного Центра гигиены и эпидемиологии, а она в настоящее время не имеет аккредитации на проведение подобных экспертиз. И даже в случае, если такая работа будет проведена, то заключение специалистов юридической силы иметь не будет и фактически станет бесполезным листком бумаги.
Радость только одна - вся необходимая техническая база в Тамбове есть, а вот вечные российские бюрократические проблемы решатся только к началу апреля, тогда и начнется официальный отбор продукта и проведение экспертизы. Только вот к этому времени вряд ли в каком магазине украинский сырный продукт останется лежать на полках, ведь официально был запрещен ввоз новых партий товара, а реализация оставшихся возможна, пока не пройдет экспертиза. Вот и получается, что сырный продукт под видом сыра разойдется по домам, а к началу апреля образцов для проб просто не останется.
А есть ли проблема?
В региональном Роспотребнадзоре нам сообщили, что видели в продаже украинские сыры именно запрещенных к ввозу в Россию производителей в одном из крупных городских супермаркетов. Мы связались с его генеральным директором Сергеем Голубцовым, который был очень удивлен и сообщил, что о проблеме с украинскими сырами вообще не слышал и не считает, что в нашем регионе это вообще должно вызывать беспокойство. И добавил, что в его магазине крупных партий с Украины нет и не планируется, и если запрета на реализацию нет, то вся продукция будет представлена на прилавках. Почти то же самое заявил директор еще одного крупного супермаркета Денис Мещеряков, который рассказал, что также не слышал об этой проблеме, да и проблемой не считает, так как запрещенного сыра в его магазине нет.
Позитивной точки зрения придерживается и заместитель начальника управления по развитию промышленности и предпринимательства Тамбовской области Василий Прохоров:
- Наш регион от запрета некоторых украинских сыров вообще никак не пострадает. У нас сегодня есть много продукции местного производства, а также крупных российских производителей, так что украинские сырные продукты нам не нужны, да ими прилавки магазинов и не завалены.
В Роспотребнадзоре по Тамбовской области советуют покупателям просто быть внимательнее, читать состав, смотреть на маркировку и в случаях возникновения затруднений всегда обращаться к продавцу.