В Мичуринском районе идет строительство закрытого рыбоводного комплекса. Проектная мощность нового предприятия - 400 тонн сома и 50 тонн осетровых пород рыб. Объем инвестиций рыбоводного комплекса составляет 58,8 млн рублей. Строительные работы ведутся с прошлого года. В настоящее время введен в эксплуатацию цех, где выращиваются мальки рыбы. Уже в апреле планируется реализация первой продукции сома, выращенного из выведенного на предприятии малька. Проект включает в себя и строительство цеха по переработке, где планируется разделывать и фасовать рыбу. Уже ведутся отделочные работы. На предприятии будет создано 50 рабочих мест.
В Тамбовской области уже работает рыбоводческий комплекс "Тамбовский осетр". В этом году начнется эксперимент по производству дорадо. В настоящее время закончено строительство второго корпуса предприятия, идет возведение третьего. Также начаты работы по строительству перерабатывающего цеха. В планах - к 2023 году выйти на самообеспеченность рыбной продукцией.
Сегодня ведутся переговоры с крупным инвестором по строительству в Мичуринском районе комплекса по производству форели. Уже подобран удобный земельный участок, где есть вся необходимая инфраструктура.